Deshidratación




¿Conocías acerca de la deshidratación?



Te contamos un poquito...es un proceso que consiste en extraer el agua de la fruta y/o verdura, evitando con ello el desarrollo de los microorganismos causantes de su deterioro.

El proceso de deshidratación retiene un gran porcentaje del contenido nutricional de los alimentos, conservando la alcalinidad de los productos frescos.

Cada fruta tiene su particular tiempo para completar su proceso y queden como chips crujientitas

Su vida de almacenamiento es de meses, (sonrisa de los que olvidan la comida en la mochila, en la gaveta del escritorio o en la alacena) es una de las bondades más atractivas de los Fruckos.

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